
¿Cuál es el whisky con mejor relación calidad-precio? Presentamos las mejores opciones para highball, en las rocas y otros estilos de consumo
- Conocimientos básicos sobre el whisky
Es posible que haya personas que deseen conocer la valoración del whisky no solo entre los aficionados de Japón, sino también en todo el mundo, o que quieran saber hasta qué punto el whisky japonés es apreciado internacionalmente.
Puede pensarse que una alta valoración está correlacionada con el volumen de ventas o los ingresos, pero considerando la estructura actual del mercado mundial del whisky, esto podría no ser apropiado.
La revista británica de la industria de bebidas 'Drinks International' publica un ranking de las marcas de whisky más admiradas del mundo, conocido como 'Most Admired Whiskies'.
En este artículo, presentamos el ranking TOP 20 de los whiskies más valorados en el mundo, sin basarnos en las listas de ventas.
Puntos clave de este artículo
A continuación, hemos resumido el ranking de ventas de whisky en el mundo.
Puesto | Nombre del whisky | Categoría |
1 | McDowell’s | Indio |
2 | Officer’s Choice | Indio |
3 | Imperial Blue | Indio |
4 | Royal Stag | Indio |
5 | Johnnie Walker | Escocés |
6 | Jack Daniels | Americana |
7 | Original Choice | Indio |
8 | Golden Oak | Indio |
9 | Jim Beam | Americana |
10 | Haywards Fine | Indio |
11 | Jameson | Irlandés |
12 | Crown Royal. | Canadiense |
13 | Ballantine's | Escocés |
14 | Blenders Pride | Indio |
15 | Bagpiper | Indio |
16 | Royal Challenge | Indio |
17 | Old Tavern | Indio |
18 | Suntory Kakubin | Japonés (pueblo, lengua) |
19 | Lubina Regal | Escocés |
20 | Director’s Special | Indio |
Si nos fijamos en las categorías, la mayoría no pertenece a los cinco grandes whiskies del mundo, sino que son whiskies indios.
La razón es que, con una población de más de 1.400 millones de personas, en la India se consume una gran cantidad de whisky a nivel nacional.
Además, el whisky indio, a diferencia del whisky convencional, no suele envejecer en barrica, lo que permite su producción en masa.
La exportación de whisky indio a la Unión Europea está prohibida, por lo que la mayor parte se consume dentro del propio país.
Por lo tanto, el ranking de ventas de whisky en el mundo está dominado por whiskies indios que, en su mayoría, solo se consumen a nivel nacional.
Dado que más de la mitad de los primeros 20 puestos son whiskies indios, es difícil utilizar este ranking como referencia para evaluar los whiskies convencionales que envejecen en barrica.
Si se piensa que los whiskies con mayores ventas son también los más valorados, entonces los whiskies indios, que la mayoría de la gente en Japón nunca ha probado, serían considerados los mejores.
El siguiente artículo explica en detalle el consumo de whisky.
¿Cuál es la marca de whisky más consumida del mundo?
Presentamos el ranking TOP 20 de 'Most Admired Whiskies', elaborado por 'Drinks International', que clasifica las marcas de whisky más admiradas del mundo.
Puesto | Nombre del whisky | Categoría |
1 | Michters. | Americana |
2 | Yamazaki | Japonés (pueblo, lengua) |
3 | Malta de Ichiro | Japonés (pueblo, lengua) |
4 | Springbank | Escocés |
5 | Johnnie Walker | Escocés |
6 | Woodford Reserve. | Americana |
7 | Hibiki | Japonés (pueblo, lengua) |
8 | Balvenie | Escocés |
9 | Tobillo más cercano. | Americana |
10 | Bruichladdich | Escocés |
11 | Compass Box | Escocés |
12 | Ardbeg | Escocés |
13 | Redbreast | Irlandés |
14 | Hakushu | Japonés (pueblo, lengua) |
15 | Glendronach | Escocés |
16 | Lagavulin | Escocés |
17 | Highland Park | Escocés |
18 | Talisker | Escocés |
19 | Aberfeldy. | Escocés |
20 | From the Barrel | Japonés (pueblo, lengua) |
Cita: Drinks International
Veamos en detalle cada una de las marcas que han entrado en el ranking.
Imagen tomada de: https://whisk-e.co.jp/products/michtersus1bourbon/
Michter's es un whisky americano producido en la destilería Michter's, cerca de Louisville, Kentucky.
Sus orígenes se remontan a la marca de la primera compañía de whisky de Estados Unidos, fundada a mediados del siglo XVIII en Pensilvania.
Actualmente, la marca ha resurgido y tiene su sede en Kentucky.
Se caracteriza por ofrecer una amplia gama de productos, incluyendo bourbon, centeno y sour mash, que es una mezcla de ambos.
Su producto más representativo es 'Michter's US★1 Bourbon Whiskey', que ocupó el primer lugar entre las marcas de whisky más admiradas del mundo.
Tipos y sabores de Michter's, y formas recomendadas de disfrutarlo
Imagen de: https://products.suntory.co.jp/d/4901777188914/
Yamazaki es un whisky japonés emblemático producido en la destilería Yamazaki, ubicada en la frontera entre Kioto y Osaka, Japón.
Es una destilería que sentó las bases del whisky japonés y es conocida por aprovechar el agua de manantial pura de la región y el clima local en su elaboración.
Aunque es un single malt, utiliza whiskies base envejecidos en una variedad de barricas como roble americano, barricas de jerez y mizunara, lo que le otorga un sabor complejo.
El aroma amaderado característico de las barricas de mizunara, que recuerda a maderas aromáticas, y su sabor complejo, elegante y suave han sido reconocidos internacionalmente, logrando que el whisky japonés ocupe el segundo lugar en el mundo.
Además de las variedades con indicación de edad como 12, 18 y 25 años, también ofrece productos NV (sin añada) que son más accesibles para los consumidores.
Crédito de la imagen: Amazon.co.jp
Ichiro's Malt es un whisky blended elaborado principalmente en la destilería Chichibu, en la ciudad de Chichibu, prefectura de Saitama, y en ocasiones se mezcla con whiskies base de otras destilerías.
Fundada en 2008, es ampliamente reconocida a nivel mundial como una de las destilerías artesanales más recientes establecidas en Japón.
Incluso siendo un blended, la cuidadosa selección y maduración de los whiskies base le otorgan una complejidad que va más allá de una sola destilería, lo que ha sido altamente valorado.
Se produce en pequeñas cantidades y con muchas ediciones limitadas, por lo que es una marca muy apreciada entre los aficionados al whisky de todo el mundo.
Entre sus productos más representativos está el "Ichiro's Malt White Label"; además, el set completo de 54 botellas de la colección de cartas de Ichiro's Malt es un artículo de edición limitada muy popular entre coleccionistas, llegando a subastarse por cerca de 100 millones de yenes.
Fuente de la imagen: https://whisk-e.co.jp/products/springbank10yo/
Springbank es un whisky escocés producido en pequeñas cantidades mediante métodos tradicionales en la destilería Springbank de Campbeltown.
Campbeltown, que alguna vez fue conocida como la capital del whisky y albergó numerosas destilerías, es hoy en día una de las pocas regiones históricas que aún conserva destilerías activas.
Se caracteriza por realizar el malteado de la cebada en sus propias instalaciones mediante floor malting y por llevar a cabo todo el proceso, desde la destilación hasta el embotellado, con un estilo propio.
Destaca por su aroma floral, conocido como el "perfume del malta", y presenta matices de brisa marina y un toque salino.
Springbank produce single malts en varios años de maduración, y también elabora Longrow, que es fuertemente ahumado, y Hazelburn, que no tiene turba, por lo que su gama es muy amplia.
¿Cuáles son las características de Springbank? Tipos, sabores y formas recomendadas de disfrutarlo
Imagen de: https://www.johnniewalker.com/ja-jp/our-whisky/core-range/johnnie-walker-red-label/
Johnnie Walker es el whisky escocés más vendido, elaborado mediante la mezcla de whiskies base de varias destilerías de toda Escocia.
Es comercializado por Diageo, una de las principales empresas de bebidas alcohólicas del mundo, y se distribuye ampliamente como una marca global en numerosos países.
Se elabora combinando hábilmente maltas base de Speyside, Islay, Highlands y Lowlands, junto con whisky de grano.
Posee un sutil toque ahumado, característico del scotch, y destaca por su sabor equilibrado propio de los blended.
En Japón, la marca es conocida cariñosamente como "Joni Aka" para el Johnnie Walker Red Label y "Joni Kuro" para el Johnnie Walker Black Label, y ofrece una amplia gama de productos centrados en estas variedades.
Johnnie Walker: tipos, sabores y recomendaciones.
Fuente de la imagen: https://www.bar-times.com/contents/98702/
Woodford Reserve es un whisky americano producido en la destilería Woodford Reserve, ubicada cerca de Bardstown, Kentucky.
Se produce en lotes limitados y en pequeñas cantidades, combinando los métodos de pot still y column still en su elaboración.
Dedican gran esfuerzo al desarrollo de su perfil de sabor, analizando más de 200 componentes aromáticos mediante una rueda de sabores propia.
Tiene un sabor elegante y suave, y es un whisky popular no solo para beber solo, sino también como ingrediente en cócteles.
Se utiliza como el bourbon oficial del Derby de Kentucky y es una marca de gran reconocimiento.
Tipos y sabores de Woodford Reserve, y formas recomendadas de disfrutarlo
Fuente de la imagen: https://products.suntory.co.jp/d/4901777270688/
Hibiki es un whisky japonés blended producido por Suntory, y ocupa un lugar destacado después de Yamazaki.
Es un blended premium que mezcla maltas de las destilerías Yamazaki y Hakushu, buscando una delicadeza y un sabor complejo en varias capas.
También se presta especial atención al diseño de la botella, y la botella facetada en 24 caras que representa las 24 estaciones es uno de los atractivos de Hibiki.
La combinación de varios whiskies base da como resultado un perfil aromático delicado pero elegante, con una armonía suave entre los diferentes destilados.
La marca más representativa es "Hibiki Japanese Harmony", y una de sus características es que se venden varios productos, incluidos los que indican los años de maduración en la botella.
¡Hibiki es el mejor whisky de mezcla! ¿Cuáles son los tipos, sabores y recomendaciones para beberlo?
Imagen citada: https://www.suntory.co.jp/whisky/balvenie/product/#double_wood
Balvenie es un whisky escocés producido en la destilería Balvenie, ubicada en Dufftown, Speyside.
Cultivan su propia cebada, realizan el malteado en piso, el secado de la malta y el almacenamiento en barricas, completando la mayor parte del proceso de producción de whisky dentro de la propia empresa.
Otra característica es el uso de una variedad de barricas para el acabado, como barricas de jerez, de vino de Oporto y de ron.
Se caracteriza por su perfil afrutado y elegante típico de Speyside, notas de vainilla, una textura suave y un sabor profundo que recuerda a miel y caramelo.
La marca representativa es "Balvenie 12 años DoubleWood", que se madura primero en barricas de bourbon y luego en barricas de jerez; el resto de la gama también gira en torno al tema de las barricas de maduración.
¿Qué es Balvenie? Tipos, sabores y formas recomendadas de disfrutarlo
Imagen de: https://unclenearest.jp/premium-aged-whiskey/
Uncle Nearest es un whisky americano producido en la destilería Nearest Green en Tennessee.
Se dice que el nombre de la marca proviene del Sr. Nearest, pionero afroamericano del whisky en Estados Unidos.
Respetando los métodos tradicionales del Tennessee whiskey, está creciendo como una marca artesanal que ha llamado la atención en los últimos años.
El Tennessee whiskey es conocido por Jack Daniel's, pero comparte características como un dulzor que recuerda al jarabe de arce y un final cálido con notas especiadas de roble.
La marca representativa es "Uncle Nearest 1856 Premium Whiskey", y se caracteriza por su elaboración cuidadosa en pequeños lotes (small batch).
Variedades y sabores de Uncle Nearest, y formas recomendadas de disfrutarlo
Fuente de la imagen: https://www.askul.co.jp/p/RK00297/
Bruichladdich es una destilería en la isla de Islay, Escocia, que produce varias marcas de whisky escocés.
Aunque se puede sentir la brisa marina característica de Islay, producen productos con aromas elegantes y deliberadamente bajos en turba.
Sin embargo, también han comenzado a vender whiskies fuertemente ahumados como Port Charlotte y Octomore.
El embotellado que refleja el terroir marino y la política de producción que utiliza cebada orgánica y considera el medio ambiente han generado interés entre los aficionados al whisky.
La marca representativa es "The Classic Laddie", un single malt sin turba, algo poco común en la isla de Islay.
Bruichladdich: tipos, sabores y recomendaciones.
Fuente de la imagen: https://www.compassboxwhisky.com/whiskies/orchard-house
Compass Box es un embotellador independiente con sede en Escocia que no posee su propia destilería.
Se caracteriza por adquirir whiskies base de varias destilerías y crear sus propias marcas originales.
Valoran la transparencia, revelando en la medida de lo posible la composición de los whiskies base y las barricas de maduración, y lanzan activamente nuevos productos.
Es una marca que ha ganado el apoyo de los amantes del whisky gracias a sus mezclas innovadoras y de alta calidad.
Vendemos numerosas botellas, incluyendo Orchard House, Spice Tree y Peat Monster.
Compass Box: tipos, sabores y recomendaciones
Crédito de la imagen: https://www.ardbegjapan.com/products/
Ardbeg es un whisky escocés single malt conocido por tener uno de los perfiles de turba más intensos de la isla de Islay.
Se caracteriza por un contenido de turba extremadamente alto, destacando aromas a turba, yodo y brisa marina.
Su carácter tan distintivo divide opiniones, y a los fanáticos apasionados de Ardbeg se les llama 'Ardbegians'.
Aunque el intenso humo de turba es el protagonista, su atractivo radica en un sabor complejo donde también se perciben sutiles notas ácidas y dulces de cítricos.
Su expresión más representativa es el 'Ardbeg TEN (10 años)', y aunque existen varias versiones, todas comparten un potente ahumado de turba.
¿Qué es Ardbeg? Tipos, sabores y formas recomendadas de disfrutarlo
Cita de imagen: https://item.rakuten.co.jp/kaiseiya/0060428/
Redbreast es un whiskey single pot still producido en la destilería Midleton de Irlanda.
Es la única marca de whiskey irlandés que figura entre las 20 mejores, y los aficionados la consideran una obra maestra del whiskey irlandés.
No es un blended, sino que se embotella exclusivamente como pot still whiskey.
Al estar envejecido en barricas de jerez, ofrece un sabor rico y afrutado, con notas intensas de pasas y ciruelas.
Se han lanzado varias opciones centradas en los años de maduración, como 12, 15 y 21 años.
¿Qué es Redbreast? Tipos, sabores y formas recomendadas de disfrutarlo
Fuente de la imagen: https://products.suntory.co.jp/d/4901777360440/
Hakushu es un whisky japonés producido en la destilería Hakushu, ubicada en Hokuto, prefectura de Yamanashi.
Todos los whiskies de Suntory —Yamazaki, Hibiki y Hakushu— han sido incluidos en el ranking.
Ubicada en una zona montañosa rodeada de bosques, la destilería cuenta con agua pura y un clima fresco, ideales para la elaboración de whisky.
También conocida como la 'destilería del bosque', produce maltas base con un estilo refrescante que recuerda a hojas verdes y hierbas.
Al igual que Yamazaki, ofrece una gama que incluye versiones de 12, 18, 25 años y NV (sin añada).
Fuente de la imagen: https://item.rakuten.co.jp/yunyuusyu/70021/
Glendronach es un whisky escocés producido en la destilería Glendronach, situada cerca de Forgue en la región de Speyside.
Es una destilería histórica fundada en el siglo XIX, conocida por su énfasis en el envejecimiento en barricas de jerez.
Principalmente envejece durante largos periodos en barricas de jerez españolas, como Oloroso y Pedro Ximénez.
Se especializa en un estilo denso y robusto, y su profundo sabor impregnado de jerez es muy apreciado por los aficionados.
Además de varias opciones de años de maduración como 12, 15, 18 y 21 años, también se incluyen algunas variantes como Port Wood en la gama.
¿Cuáles son las características de GlenDronach? Tipos, sabores y formas recomendadas de disfrutarlo
Imagen de: https://www.miraido-onlineshop.com/item/3-lagavulin-vt16-p/
Lagavulin es una destilería histórica de Islay que lleva más de 200 años produciendo whisky escocés.
Mantiene el estilo típicamente heavily peated de la isla de Islay.
Conocida como el 'gigante de Islay', ha sido apreciada durante mucho tiempo por los amantes del whisky.
Es valorada por su marcado carácter ahumado, notas de brisa marina y yodo, equilibradas con dulzura y sensación de maduración.
La expresión de 16 años de maduración es la más representativa, y también se ha lanzado una versión de 8 años que es más accesible.
Crédito de la imagen: Sitio oficial de Sanyo Bussan
Highland Park es un whisky escocés de la región de las Islas, producido en la destilería Highland Park de las Islas Orcadas.
Las Islas Orcadas se encuentran en el extremo norte de Escocia, y el whisky madura en un clima expuesto al Mar del Norte.
Utiliza una cantidad moderada de turba, lo que le da un ahumado equilibrado y diferente al de Islay.
Se caracteriza por un aroma floral dulce que recuerda a la flor de brezo y notas dulces similares a la miel, resultando en un perfil de sabor muy complejo.
Una de las marcas más representativas es "Highland Park 12 años Viking Honour", cuyo atractivo radica en su diseño inspirado en las decoraciones murales de la iglesia de madera de Urnes, Patrimonio de la Humanidad en Noruega.
Crédito de la imagen: Amazon.co.jp
Talisker es un whisky escocés producido en la destilería Talisker, ubicada en la isla de Skye, Escocia.
Tras Highland Park, los whiskies de la región de las Islas también han sido clasificados consecutivamente.
Su ubicación frente al mar y el clima áspero, donde se producen tormentas, influyen en el proceso de maduración.
Su atractivo radica en un estilo único que combina un toque especiado que recuerda a la pimienta negra con el ahumado del turba.
La marca más representativa es "Talisker 10 años", pero la forma de disfrutarlo más popular entre los aficionados es el "Talisker Spicy Highball", un highball al que se le añade pimienta negra.
Tipos del Talisker y recomendaciones para beberlos.
Fuente de la imagen: https://item.rakuten.co.jp/yo-sake/4015w01/
Aberfeldy es un whisky escocés producido en la destilería Aberfeldy, situada en la región de las Highlands.
También es conocido como el malta clave en el popular blended escocés Dewar’s.
Es un whisky muy valorado tanto como single malt por sí solo, como por ser uno de los principales whiskies base en los blends.
Se caracteriza por un estilo con dulzura que recuerda a la miel y la vainilla, y una sensación de maduración serena típica de las Highlands.
Aberfeldy está disponible en presentaciones de 12, 16 y 21 años.
Imagen de: https://www.asahibeer.co.jp/products/whisky_brandy/nikkablended/barrel/barrel.html
"From the Barrel" es un whisky blended producido por Nikka Whisky de Japón.
Combina whiskies base de las destilerías Yoichi y Miyagikyo, cada una con características distintas, en una mezcla de alta graduación alcohólica.
Otra característica es el método llamado "marriage", en el que, tras mezclar whisky de malta y de grano, se vuelve a envejecer en barrica.
Gracias a su alto grado alcohólico, destaca por su sabor intenso y potente, y es uno de los productos de Nikka Whisky más reconocidos internacionalmente.
Nikka Whisky ha lanzado muchos otros whiskies, pero "From the Barrel" es la marca que ha atraído la atención mundial.
From the Barrel: tipos, sabores y recomendaciones
Hemos presentado un ranking de whiskies reconocidos a nivel mundial; a continuación, se resume el contenido general.
Si vives en Japón y no viajas al extranjero, probablemente no tendrás la oportunidad de conocer whiskies que son reconocidos a nivel mundial.
Si eliges un whisky basándote en el ranking anterior, es posible que descubras un sabor emocionante que nunca antes habías experimentado.
Por último, hemos resumido los whiskies clasificados por categoría y rango de precios, así que utilízalo como referencia para tu compra.
clasificación | Whisky |
Japonés (pueblo, lengua) | Yamazaki Malta de Ichiro Hibiki Hakushu From the Barrel |
Escocés | Springbank Johnnie Walker Balvenie Bruichladdich Compass Box Ardbeg Glendronach Lagavulin Highland Park Talisker Aberfeldy. |
Americana | Michters. Woodford Reserve. Tobillo más cercano. |
Irlandés | Redbreast |
Rango de precios | Whisky |
Entre 1,000 y 5,000 yenes |
Malta de Ichiro Johnnie Walker Woodford Reserve. From the Barrel |
Entre 6,000 y 9,000 yenes |
Michters. Balvenie Tobillo más cercano. Bruichladdich Ardbeg Redbreast Glendronach Highland Park Talisker Aberfeldy. |
10.000 yenes o más | Yamazaki Springbank Hibiki Compass Box Hakushu Lagavulin |
※Los precios anteriores se basan en la investigación realizada al momento de escribir el artículo. Los precios pueden variar según la época de compra y la tienda.
Artículo de referencia para quienes desean elegir whisky según el precio