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El whisky Atsugishi es un whisky japonés producido en la destilería Atsugishi en Atsugishi, Hokkaido.
En los últimos años, el proceso de producción que aprovecha el entorno natural de Hokkaido y el enfoque único que incorpora el método tradicional de producción de whisky escocés han sido muy aclamados tanto en Japón como en el extranjero.
La serie 24 Setsuki es un popular whisky de edición limitada que aplica la marca de whisky a las 24 estaciones y finalmente lanza 24 tipos, por lo que es posible que se pregunte dónde comprarlo.
Solo hay un número limitado de lugares donde se puede comprar whisky Atsugishi, e incluso si lo hace, a menudo es demasiado caro, lo que lo convierte en una colección de whisky para los amantes.
En este artículo, enumeraremos los lugares donde puede comprar whisky Atsugishi y presentaremos los tipos y sabores de cada botella de la serie 24 Setshiki.
Puntos clave de este artículo
Fuente de la imagen: https://hokkaidofan.com/akkeshi-distillery/
El whisky Atsugishi es un whisky japonés con un encanto único que combina el entorno natural de Hokkaido con el método de fabricación del whisky escocés.
Se trata de una destilería de whisky fundada en 2016 por Kennobu Jitsugyo de Tokio en Atsugishi, Hokkaido, y tiene un entorno similar al de la isla escocesa de Islay, con un clima fresco y húmedo y la presencia de capas de turba.
Por lo tanto, es posible producir whisky con un sabor común con el whisky escocés, y se caracteriza por la adopción de métodos de producción tradicionales escoceses.
En concreto, la malta se seca con turba y se destila dos veces en un alambique para conseguir un sabor ahumado y profundo.
Además, los barriles de whisky suelen utilizar barriles de Mizunara, que son exclusivos de Japón, por lo que se caracterizan por añadir un sabor único como la madera fragante.
La alta calidad que combina los métodos de fabricación tradicionales y el encanto del whisky japonés ha sido apreciada en todo el mundo, y ha llegado a ser apreciada por muchos amantes del whisky.
Sin embargo, el whisky Atsugishi suele ser difícil de obtener debido al formato de venta limitado, y el precio es de unas decenas de miles de yenes incluso en las tiendas.
Para explicarte dónde puedes comprar whisky Atsugishi, hemos recopilado una lista de lugares donde puedes comprarlo.
Veremos cada una de estas recomendaciones con más detalle.
Algunos whiskies Atsugishi se venden en tiendas en línea como Amazon y Rakuten Ichiba.
Dado que se trata de un whisky de edición limitada, se espera que el precio fluctúe en función de la disponibilidad y la demanda.
El precio puede ser caro, pero es la forma más fácil de conseguirlo.
[Ejemplo de ventas de Amazon]
[Ejemplo de ventas de Rakuten Ichiba]
El whisky Atsugishi es un whisky producido en una destilería en Hokkaido, por lo que se puede comprar en los minoristas locales de Hokkaido.
En concreto, en las tiendas de sake de Sapporo y Kushiro, pudimos confirmar varias tiendas que venden whisky Atsugishi.
Sin embargo, si no vives en Hokkaido, puede ser difícil comprar localmente a menos que lo estés buscando en el momento de tu viaje.
Si vives en Hokkaido, será más fácil conseguir el whisky Atsugishi que buscas consultando regularmente la licorería local.
Las tiendas libres de impuestos de la terminal internacional del aeropuerto de New Chitose, en Hokkaido, han confirmado la venta de whisky Atsugishi.
Es una tienda libre de impuestos, por lo que si está en oferta, es posible que pueda obtenerlo por menos de lo que lo haría en otro lugar.
Si alguna vez pasas por una tienda libre de impuestos en el aeropuerto de New Chitose, querrás comprobar si venden whisky Atsugishi.
En el pago de impuestos de la ciudad natal de Atsugishi Town, Hokkaido, el whisky Atsugishi es un regalo de regreso.
El monto de la donación se establece en alrededor de 100,000 yenes, pero si puede aprovechar el pago de impuestos de la ciudad natal, también puede obtener whisky Atsugishi.
Sin embargo, dado que es un pago de impuestos popular de la ciudad natal, es posible que la donación del whisky Atsugishi que está buscando esté cerrada.
Estos son los tipos y sabores del whisky Atsugishi.
Fuente de la imagen: http://akkeshi-distillery.com/brand/products.html
Atsugishi Single Malt Whisky Kanro es el primer whisky de malta de la serie Twenty-Four Setsuki, lanzado en octubre de 2020.
Tiene un delicioso aroma a frutos secos condensados, con sabores a fresas frescas, naranjas refrescantes y manzanas suaves.
Se caracteriza por la frescura de los cítricos y la difusión del sabroso sabor a cereal.
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Atsugishi Blended Whiskey Amamizu es un whisky mezclado que se lanzó en febrero de 2021 como la segunda entrega de la serie 24 Setsuki.
Tiene un profundo aroma agridulce de cacao oscuro, una suave dulzura de pudín de natillas y un suave aroma a pasas.
Tiene un sabor refrescante a limón, lima, naranja y Curazao.
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Atsugishi Single Malt Japanese Whisky Mantane es la tercera entrega de la serie Twenty-Four Setsuki, que se lanzó en junio de 2021.
El aroma dulce y salado del chocolate con leche, la dulzura de los frutos secos condensados y el aroma ahumado de una hoguera se elevan.
Se caracteriza por una refrescante acidez cítrica y un suave dulzor como el jarabe de azúcar.
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Atsugishi Blended Whiskey Sokotsu es un whisky mezclado lanzado en agosto de 2021 y es el cuarto de la serie 24 Setsuki.
Puedes sentir el dulce aroma de la rica miel de Manuka, el sabroso dulce de mantequilla y el aroma agridulce de la mermelada.
Tiene una refrescante acidez cítrica como el limón y la lima y un elegante dulzor azucarado.
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Atsugishi Single Malt Japanese Whisky Risyu es un single malt que lleva el nombre de la sobriedad que anuncia la llegada del invierno.
Se caracteriza por la dulzura profunda del azúcar moreno, el suave aroma de varias frutas y el amargo aroma a chocolate.
Cuando lo llevas a la boca, tiene un refrescante sabor agridulce a cítricos y un dulzor y agridulce achocolatados.
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Atsugishi Blended Whiskey Daikan es un whisky mezclado con el nombre de Daikan, que simboliza la época más fría del año.
Tiene un aroma cálido a té de naranja, una dulzura profunda de azúcar morena y un aroma a fresa agridulce.
Puede sentir la acidez refrescante y la suave dulzura de los cítricos, y un ligero sabor salado como la sal marina.
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El whisky japonés Atsugishi Single Malt Seimei selecciona cuidadosamente materias primas ligeras y transparentes.
Tiene un aroma dulce y salado a dulce de caramelo, la suave dulzura de la vainilla y un rico aroma a miel de Manuka.
Se caracteriza por una refrescante acidez cítrica, un dulzor elegante y un sabor a miel.
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Atsugishi Blended Whiskey Daiko es un whisky mezclado que expresa el apogeo del verano.
Tiene un dulzor profundo de azúcar moreno y un refrescante aroma a pomelo rosado o naranja.
En el paladar se unta la refrescante y jugosa acidez y dulzura de diversos cítricos como la naranja, el limón y el hassak.
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El Daisetsu de Whisky Japonés de Malta Atsugishi se caracteriza por una botella que se asemeja a un profundo paisaje nevado en pleno invierno.
El aroma cítrico fresco se armoniza con el elegante aroma del té Darjeeling y la suave dulzura de la miel.
Cuando te lo llevas a la boca, se caracteriza por un refrescante sabor agridulce a naranja y mandarina, y un sabor a salsa de soja que te hace sentir el umami profundo.
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Atsugishi Single Malt Japanese Whisky Kei es una botella que expresa el cambio de estaciones del invierno a la primavera, cuando los insectos salen de la hibernación.
Tiene un refrescante aroma cítrico, una profunda dulzura de azúcar morena y un aroma de estilo japonés como salados albóndigas de mitarashi.
Tiene un sabor agridulce como la naranja o el limón y una dulzura como la rica miel.
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Atsugishi Blended Whiskey Koman es un whisky mezclado que expresa el período en el que todas las cosas crecen y se llenan gradualmente.
El delicioso aroma de frutas tropicales como el mango y el maracuyá, seguido por la playa de arena y el tenue humo de carbón de la brisa marina.
Se caracteriza por un sabor agridulce a miel, limón y el picante de la pimienta blanca.
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Atsugishi Single Malt Japanese Whisky White Dew es un whisky de malta que expresa el momento en que el rocío comienza a caer por la mañana y por la noche.
Puedes sentir el humo de una hoguera que arde silenciosamente, los elegantes cítricos japoneses y el dulce aroma del pudín de natillas.
La especia del jengibre y la suave dulzura del ramune con sabor a naranja para untar.
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Atsugishi Blended Whiskey Koyuki es una botella que expresa el momento en que comienza a nevar a finales de noviembre
Se caracteriza por el aroma a salsa de soja goteada sobre huevos fritos y el refrescante aroma a miel y limón.
Tiene un sabor ahumado como humo, una refrescante acidez cítrica y una dulzura suave.
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El whisky japonés Atsugishi Single Malt Japanese Risshun es una celebración del comienzo de la primavera y expresa la fuerza de superar la dura temporada de invierno.
Se caracteriza por una rica mantequilla fermentada, un sabor sabroso como el pan recién horneado y un aroma complejo a rica leche condensada.
Tiene un fuerte ahumado a turba y un refrescante sabor cítrico.
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Atsugishi Blended Whiskey Grain Rain es una sobriedad que se refiere a las lluvias de primavera que ayudan a que los granos crezcan.
Tiene un aroma magnífico como la frescura del dulce verano, el carintho fragante y el parfait de frutas.
La suave dulzura de los hot cakes con abundante miel y la dulzura del café tostado están en perfecta armonía.
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Atsugishi Single Malt Japanese Whisky Kohot es una botella que expresa el tiempo antes de que el calor del verano esté en pleno apogeo.
Tiene un delicioso aroma como el rico jugo de plátano, una elegante dulzura de crema anmitsu y un refrescante aroma a limón salado.
Tiene una dulzura suave como los cítricos azucarados y un sabor floral como las flores comestibles.
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Atsugishi Blended Whiskey Frosting es un whisky mezclado que expresa el momento en que las heladas comienzan a caer debido al frío en las mañanas y noches.
El aroma puro de las flores de lirio blanco y el refrescante aroma del viento que pasa por los campos de mandarinas bañados por el sol se extienden.
El sabor jugoso de varias frutas se extiende y la suave salinidad aprieta el conjunto.
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Atsugishi Single Blended Japanese Whisky Winter Solstice es una botella que convive con las profundidades más allá del frío intenso del norte y el glamour de celebrar el comienzo de la temporada.
La dulzura espesa de la gelatina de caqui madura y el sutil amargor de las mandarinas de verano espolvoreadas con azúcar armonizan agradablemente.
El sabor agridulce de la mermelada y el suave dulzor del turrón se unen, y tiene un sabor complejo.
Explicaré la forma recomendada de beber whisky Atsugishi.
Veremos cada una de estas recomendaciones con más detalle.
Se recomienda beber whisky Atsugishi tal cual en la medida de lo posible, como solo o con una pequeña cantidad de agua.
Al estar embotellado a una alta graduación alcohólica, al degustarlo solo podrás apreciar plenamente la rica dulzura y el ahumado de turba del whisky original.
El precio de venta es de más de 10,000 yenes, y muchas botellas se comercializan a precios superiores, por lo que desea probar y beber lentamente.
Por favor, consulte este artículo para conocer las condiciones de un whisky delicioso servido solo.
El whisky Atsugishi es un whisky fácil de arreglar, y se puede disfrutar de un sabor ligero dividiéndolo con agua carbonatada.
Junto con la refrescante carbonatación, destacan la dulzura de la malta y el suave sabor ahumado.
Si la facilidad para beber es importante para usted, intente beberlo con un highball.
Los whiskies de alta gama que combinan bien con highball se presentan en este artículo.
¡10 marcas recomendadas de whisky fino para acompañar highballs!
El whisky Atsugishi es un whisky japonés de alta calidad que combina el entorno único de la ciudad de Atsugishi, Hokkaido, con el método de fabricación escocés.
Solo se puede obtener a través de un número limitado de rutas, como tiendas en línea, licorerías en Hokkaido, tiendas libres de impuestos en el aeropuerto de New Chitose y el pago de impuestos de la ciudad natal.
Puede disfrutar de una variedad de sabores en la serie 24 Setsuki, por lo que si tiene una botella que le interesa, tómese el tiempo para beberla con cuidado, incluida la comparación de bebidas.